いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 今日は、私がとても大切にしている“自然の力で心と体を整える方法”についてお話ししたいと思います。そのきっかけをくれた方のひとりが、19世紀ドイツの神父 セバスチャン・クナイプ（Kneipp） です。...

みなさんヒースというハーブをご存知ですか？ ヒースはツツジ科のメディカルハーブ名で、私達が園芸店でよく見かける〈エリカ〉〈ヘザー〉などと基本的には同じ植物を指します。 18世紀イギリスの小説家エミリー・ブロンテの長編小説〈嵐が丘〉には、これらヒースが群生する荒野が舞台となっ...

鈴なりに花芽をつけたレモン。 今年はどれほど果実をつけてくれるでしょうか。 たくさんの実をつけて 今年もお客様にレモンのはちみつ漬けが味わってもらえますように。